les loisirs de nadrea couture, bijoux etccc !!!

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24 février 2012

cake coeur fondant nutella ( un petit secret)

Un petit secret, pour que le nutella reste fondant au coeur du cake .... Placer le nutella dans des bacs à glaçons, ou plaque en sillicone pour les petits chocolats, et hop au congélo pour quelques heures ... Un peu d'appareil à cake dans le fond du moule...

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27 janvier 2012

Recette chouquettes

INGREDIENTS: - 1/4 L d'eau (250 ml) - 1 pincée de sel - 100 G de beurre - 150 G de farine - 4 oeufs - sucre en grains ( pour les plus gourmands, on peut le remplacer par des pépites de chocolat ) Faire chauffer dans une casserole eau + sel + beurre coupé...

Posté par nadrea à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2012

Crème anglaise à la menthe

Même recette que la crème anglaise traditionnelle, il suffit d'ajouter quelques cuillères de sirop de menthe au lait au début de la recette. (C'est se que notre maman nous faisait quand on était petit) Je vous la conseille avec un bon fondant au chocolat,...

Posté par nadrea à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2012

Recette crème anglaise (facile)

INGREDIENTS: - 3/4 L de lait - 150 G de sucre en poudre - 1 CC de vanille liquide ou 1 gousse - 6 jaunes d'oeufs Dans une casserole, mettre lait + vanille + sucre faire bouillir. Dans un saladier mettre les 6 jaunes d'oeufs, tourner en ajoutant le lait...

Posté par nadrea à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2011

nougat aux amandes

Après plusieurs essais avec différentes recettes certaines concluantes et d'autre pas du tout je vous présente celle essayée aujourd'hui et pour le coup je vous la recommande cliquez sur ce lien http://bonheursdottoki.canalblog.com/ J'ai suivi la recette...

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18 juillet 2011

encore de la cuisine

Pates fraiches maison Meringues Tarte au maroilles Beignets crevettes, gruyère, et chèvre ( de gauche à droite )

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18 juillet 2011

ma cuisine

plein de photos de ma cuisine, des recettes que j'ai trouvées un peu partout dans des livres, sur le net et dans des blogs je mettrais les liens vers ces recettes dés que j'aurais du temps. Camembert au calvados Flan coco qu'il est beauuuu Cerises à l'eau...

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